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Feiner Mohnkuchen

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Zutatenliste

Zutaten für Portionen



180gMargarine
180gZucker
4StückEier
5TropfenButtervanillearoma
1PriseSalz
280gMehl
0,50PckBackpulver
100ggemahlener Mohn
30ggehackte Mandeln oder Stifte
50gRosinen
5TropfenRum Aroma

Zubereitung

Die Margarine, Buttervanille und Zucker so lange bis es nicht mehr knirscht schaumig rühren.
Dann die Eier unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen und zügig dazu geben.

Den Teig halbieren.
Die Hälfte des Teiges mit Mohn, Mandeln, Rosinen und Rum Aroma verarbeiten, so dass er die gleiche Konsistenz hat wie der helle Teig. (evtl. etwas Milch dazugeben)


Eine gefettete Kastenform abwechselnd mit hellem und dunklem Teig füllen.
Bei  160°C bis 170°C in 50 bis 60 Minuten backen.

Rezeptdetails

  •  
  • Portionen
    1
  • Zubereitungszeit
    15 Minuten

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